为贯彻落实《健康中国行动（2019-2030）》合理膳食行动、《国民营养计划（2017-2030年）》、《学校食品安全与营养健康管理规定》，传承于若木先生倡导的营养健康理念与实践，2022年12月3日由北京市于若木慈善基金会主办、北京华彬文化基金会支持的“2022健康中国行食育校园公益行动”（简称项目）在贵州省黔西南州启动。
项目旨在响应国家的号召，动员社会力量开展营养健康科普宣教活动，为青少年传递健康的理念和营养膳食知识，引导青少年养成科学的膳食习惯，培养青少年养成维护健康的能力。
项目选择黔西南州40多所中小学校进行试点，为当地1.1万多名中小学生捐赠“食育健康包”，“食育健康包”包括：爱心书包、运动水杯和根据教育部颁布的《义务教育劳动课程标准（2022年版）》编写的《劳动实践：烹饪与营养》书籍。
项目还为黔西南州中小学生送上《吃动平衡 防控肥胖》、《学龄儿童膳食指南》、《烹出营养来》、《读懂食品标签 做有智慧的美食家》四节食育线上课程，授课老师是由中国疾病预防控制中心营养与健康所专家和国内营养领域专业人士组成，课程内容紧扣当下青少年营养健康方面的社会热点和最新指南。
同时，为了做好健康知识普及工作，项目还为黔西南州40多所学校的老师和学生赠送2023年度的《学生健康报》，共49期，通过报纸让学生不断了解健康相关的知识和讯息，助力学校可持续开展健康校园活动。
“2022健康中国行食育校园公益行动”走进黔西南得到民盟黔西南州综合一支部、黔西南州农民合作经济组织联合会、随手公益黔西南等有关机构和志愿者组织的大力支持。
该项目是由北京市于若木慈善基金会、北京华彬文化基金会、中国产学研合作促进会营养餐产业协同创新平台联合发起。为青少年儿童健康成长保驾护航，活动发起方之一的北京华彬文化基金会将自身发展和国家大健康战略紧密结合，发扬优秀传统饮食文化，让孩子们从小爱上天然食物，并学会均衡营养、合理膳食，做健康生活的主人。到目前为止，食育项目已经连续开展三年，在大连、杭州、温州等地区进行了试点，直接接触学生12万人次，间接接触家长30万人次。
